معلومات عامة عن الطعام

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] عامة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] الطعام

• اطلق اسم الساندويتش نسبة الى الإيرل الرابع ساندويش 1718 - 1792( الإيرل هو لقب انجليزي ادنى من مركيز وارفع من فيكونت )
  حيث كانت تقدم له الوجبات الخفيفة حتى لا يضطر الى الإبتعاد [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] مائدة القمار .
• اخترع الأمريكي فرانك إيبرسون من كاليفورنيا حلوى المصاص عام 1905م [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]دما كان عمره 11 عاماً .
• اخترعت رقائق البطاطا المقلية عام 1853 م في مدينة ساراتوغا سيرينغز على يد رئيس الطهاة جورج كروم ، وقد اعدها كنوع من الإستهزاء
  بشكوى احد زبائنه بأن البطاطا المقلية التي يحضرها كانت سميكة .
• بما ان الهنود لا يتناولون لحم البقر ، فقد قامت مطاعم ماكدونالدز في مدينة نيودلهي بصنع شطائرها من لحم الخرفان .
• تحتوي الشوكولاته على مادة الفنيل إيثلامين التي يعتقد بأنها تشبه الى حد كبير المادة الطبيعية التي يفرزها الجسم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]دما يشعر الشخص بالحب .
• تم اختراع الهامبرغر عام 1900 م حيث قام لويس لاسين بفرم اللحم ، وشيه ، ثم وضعه بين قطعتين من خبز للتوست .
• [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]دما يتم تناول العسل فأنه يدخل مجرى الدم بعد 20 دقيقة من تناوله .
• في تقاليد الطعام الصينية القديمة يتم تقديم الحساء آخر شيء حتى تسبح فيه قطع لحم البط وتهضم .
• نصح
  احد الكتاب المختصين في الإتيكيت النساء في الأربعينيات من القرن التاسع
  عشر بأن يمسحن الفم بمنديل المائدة ، ولكنه منعهن من مسح انوفهن به .
• يرمز التاريخ الموجود على زجاجات النبيذ الى سنة قطف ال[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]ب وليس الى سنة تعبئته .
• يستطيع مطعم بكين في الصين ان يخدم 9000 شخص بنفس الوقت .
• يعتبر الأرز الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف سكان الكرة الأرضية .
• يقال
  ان الفضل في اختراع المايونيز يعود الى رئيس الطهاة لدى الدوق دو ريشليو
  عام 1756 م ، فبينما كان الدوق يهزم الإنجليز في ميناء ماهون ،قام رئيس
  الطهاة بإعداد وليمة النصر والتي احتوت على صلصة مكونة من الكريمة والبيض
  . ولكن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]دما
  اكتشف رئيس الطهاة ان الكريمة غير متوفرة في مطبخه قام بإستبدال الكريمة
  بزيت الزيتون ، وهكذا نشأت وصفة جديدة اطلق عليها رئيس الطهاة اسم ((
  ماهونيز )) احتفاءاً بالنصر .

تسلم اخي على هل طرح
..............
........
....
..
.

شكرا للجيع على الرور

شكرا